無(wú)論是商務(wù)宴請(qǐng)、品牌發(fā)布會(huì)，還是私人派對(duì)、婚禮答謝宴，一場(chǎng)冷餐會(huì)總能以優(yōu)雅的形式、豐富的菜品，為活動(dòng)增添別樣的格調(diào)。

  而marway 餐飲服務(wù)，憑借對(duì)冷餐會(huì)品質(zhì)的深刻理解和專(zhuān)業(yè)的服務(wù)能力，成為眾多活動(dòng)冷餐服務(wù)的選擇，為客戶解鎖冷餐會(huì)的精致與格調(diào)。

  在菜品研發(fā)上，marway餐飲服務(wù)始終走在行業(yè)前沿，將創(chuàng)新與經(jīng)典完美融合。

  針對(duì)冷餐會(huì)的定位，marway的廚師團(tuán)隊(duì)會(huì)精心打造一系列兼具顏值與口感的菜品。

  前菜部分，法式鵝肝醬配無(wú)花果、低溫慢煮三文魚(yú)配牛油果慕斯等菜品，不僅造型精致，如同藝術(shù)品般引人注目，口感更是層次豐富，開(kāi)啟賓客的味蕾盛宴;

  主菜區(qū)域，澳洲和牛眼肉粒、香煎銀鱈魚(yú)等食材經(jīng)過(guò)廚師的精心烹制，保留了食材本身的原汁原味，搭配特制的醬汁，每一口都充滿驚喜;甜點(diǎn)部分，馬卡龍塔、歌劇蛋糕、水果撻等經(jīng)典甜點(diǎn)與創(chuàng)意甜點(diǎn)相互搭配，色彩繽紛，口感細(xì)膩，為冷餐會(huì)畫(huà)上完美的句號(hào)。

  此外，marway 還會(huì)根據(jù)活動(dòng)主題定制特色菜品，如若是復(fù)古主題的活動(dòng)，會(huì)推出老式奶油蛋糕、復(fù)古糖果等菜品;

  若是海洋主題的活動(dòng)，則會(huì)增加各類(lèi)海鮮刺身、海鮮沙拉等，讓菜品與活動(dòng)主題深度融合。

  在服務(wù)細(xì)節(jié)上，marway 餐飲服務(wù)更是體現(xiàn)得淋漓盡致。從活動(dòng)前期的溝通開(kāi)始，marway 的服務(wù)團(tuán)隊(duì)會(huì)與客戶進(jìn)行充分交流，了解活動(dòng)的主題、規(guī)模、預(yù)算、賓客喜好等信息，然后根據(jù)這些信息制定詳細(xì)的冷餐會(huì)方案，包括菜品搭配、餐臺(tái)設(shè)計(jì)、人員配置等，確保方案完全符合客戶的預(yù)期。

  活動(dòng)當(dāng)天，專(zhuān)業(yè)的服務(wù)人員會(huì)提前到場(chǎng)進(jìn)行準(zhǔn)備工作，餐臺(tái)的設(shè)計(jì)會(huì)根據(jù)活動(dòng)主題與場(chǎng)地風(fēng)格進(jìn)行定制，從桌布的選擇、餐具的搭配到燈光的配合，每一個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)過(guò)精心考量，營(yíng)造出與活動(dòng)氛圍相契合的格調(diào)。

  服務(wù)過(guò)程中，服務(wù)人員會(huì)以專(zhuān)業(yè)、禮貌的態(tài)度為賓客提供服務(wù)，主動(dòng)為賓客介紹菜品、遞送餐盤(pán)，及時(shí)清理臺(tái)面，確保賓客在優(yōu)雅舒適的環(huán)境中享受美食。

  不僅如此，marway餐飲服務(wù)還十分注重食品安全與衛(wèi)生。所有食材都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的篩選與檢測(cè)，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn);廚房操作過(guò)程嚴(yán)格遵循衛(wèi)生規(guī)范，廚師與服務(wù)人員都持有健康證，確保每一份菜品都安全、衛(wèi)生。

  同時(shí)，marway會(huì)根據(jù)活動(dòng)規(guī)模配備足夠的服務(wù)人員與設(shè)備，確保冷餐會(huì)的順利進(jìn)行，讓客戶無(wú)需擔(dān)憂任何細(xì)節(jié)，專(zhuān)心享受活動(dòng)的美好時(shí)光。

  從企業(yè)茶歇到冷餐會(huì)，marway 餐飲服務(wù)始終以專(zhuān)業(yè)的態(tài)度、新鮮的菜品、貼心的服務(wù)，為客戶打造一場(chǎng)場(chǎng)令人難忘的美食體驗(yàn)。在未來(lái)，marway 餐飲服務(wù)將繼續(xù)秉持初心，不斷創(chuàng)新，為更多客戶帶來(lái)更好的餐飲服務(wù)，成為餐飲服務(wù)領(lǐng)域的品牌。