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你知道冷餐和茶歇有啥區別嗎?關于茶歇定制、茶歇擺放你了解嗎?下面,跟著小編一起來了解下吧!
茶歇要注意什么?一般有2點:
1.員工每天要按照規定的時間擺放好茶歇!
2.提前一天準備茶歇,客戶人員應根據標準收取每日所需的金額。可以根據茶歇標準提前收到咖啡和茶;服務人員不允許吃茶歇,也不允許他們與顧客一起吃飯,監督并禁止酒店員工進食。
你知道冷餐和茶歇有啥區別嗎?
其實它們形式相同,總體過程相同,只是咖啡休息時間更適合會議休息和熱身活動,只要它以零食,飲料和水果為基礎,就不需要主食和熱菜,因為它只是一種點心,冷餐是不同的。
以上就是為你介紹的茶歇的相關知識,更多內容也可私信我們哦!
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